MEDAN (Waspada): Waspada TV lewat program Ngehank kali ini menghadirkan kuliner Buya Steak & Coffee yang berlokasi di Jl. Amaliun No.135, Kota Matsum II, Medan Area.
Perbincangan Hang Tuah Jasa Said, host program Ngehank Waspada TV bersama Jhon Hendri, pemilik Buya Steak & Coffee bisa disaksikan di kanal youtube Waspada TV yang telah tayang sejak, Kamis (14/4), kemarin.
Munculnya Buya Steak & Coffee ini masih terbilang baru dijajaran kuliner Kota Medan. ‘’Kopi sudah ada sejak setahun yang lalu namun steak baru 3 bulan ini,’’ ucap Buya, sapaan akrab Jhon Hendri, pemilik Buya Steak & Coffee kepada Waspada TV.
Buya mengatakan steak ini dinamakan Steak Deli dikarenakan Medan adalah tanah Deli, etnis Melayu Deli, ada Kerajaan Deli dengan Istana Maimoonnya. ”Steak Deli ini bumbu dan bahannya khas Medan. Steak Deli ada tiga varian, ada steak ayam, ikan dori dan daging sapi. Mudah-mudahan jadi ikon juga,” sebutnya.
Sementara minuman andalan di Buya Steak & Coffee ini adalah kopi lemon madu dan susu kurma madu. ”Dua jenis minuman ini khas dan andalan Buya Steak & Coffee. Madu yang dicampur dikedua minuman tersebut adalah madu hutan,” ucap Buya.
Buya mengaku harga makanan dan minuman di Buya Steak & Coffee sangat terjangkau. ”Harga murah dan terjangkau dengan cita rasa yang dijamin enak,” tuturnya.
Selama Ramadhan ini, Buya Steak & Coffee menggratiskan 20 cangkir kopi sanger setiap harinya untuk warga yang ingin berbuka puasa. ”Setiap hari selama Ramadhan 1443 Hijriyah ini kita gratiskan 20 cangkir kopi sanger dan diluar bulan Ramadhan, gratis kopi sanger setiap Hari Jumat,” katanya.
Untuk lebih lengkapnya, pembaca Waspada bisa menonton videonya dengan lengkap dan melihat daftar dan harga menu makanan dan minuman di Buya Steak & Coffee. ”Jangan lupa like, komen, subscribe youtube Waspada TV,” sambung Hang Tuah Jasa Said.(m29)
Waspada/Andy Aditya
Pemilik Buya Steak & Coffee, Jhon Hendri (kanan) berbincang bersama Hang Tuah Jasa Said, host Ngeheank di Waspada TV.