MEDAN (Waspada): Setelah sukses di sejumlah daerah, Makanan Hot Pot cabang ke-10 akhirnya hadir meramaikan kuliner di Kota Medan.
Dengan menawarkan beragam menu yang gurih dan pedas, Shu Guo Yin Xiang akan buka untuk publik pada Selasa (15/3) tepatnya di Jalan Irian Barat samping Uniland Kecamatan Medan Timur.
Marketing Communication Manager Shu Guo Yin Xiang, Alya Asmadini kepada Waspada mengatakan ada 3 menu sup andalan yang ditawarkan di restoran ini yaitu, Szehuan Mala Soup, Chiken Collagen Soup, Chiken Herbal Soup. Semua bahan baku makanan nan gurih dan bercitarasa pedas ini menggunakan bahan yang segar dan berkualitas.
Menariknya rasa menu Hot Pot ini, disebutkan Alya, tidak akan berbeda dengan yang disajikan di cabang lain. Misalnya kalau berkeinginan menikmati menu dari Shu Guo Yin Xiang di Batam, rasanya akan sama dengan yang di Kota Medan. Shu Guo Yin Xiang, sebutnya, sangat menjaga keaslian rasa.
Keistimewaan menu Hot Pot di restoran ini adalah terletak pada kuahnya. Misalnya menu Chicken Collagen Soup, kuahnya terbuat dari ayam yang direbus hingga 6 sampai 8 jam sehingga meninggalkan kaldu yang sangat kuat dan gurih karena dipadukan rempah pilihan.
Untuk fasilitas, khusus di Kota Medan, hadir dengan area yang cukup luas ada area Outdoor dan ada area VIP atau ruangan pribadi.
“Secara keseluruhan restoran ini dapat menampung 180 customer. Fasilitas ada Outdoor dan ini restoran yang pertama ada Outdoornya dan terbesar kapasitasnya. Ada juga tiga ruangan VIP yang berkapasitas 10 orang namun ruangan VIPnya bisa terkoneksi kalau mau buat party atau family gathering. Bisa dibuka pintunya sehingga ruangan bisa lebih lebar dan menampung kapasitas yang cukup banyak,” ucapnya.
Alya juga memaparkan bahwa target pangsa pasar untuk semua kalangan khususnya family meeting. Sedangkan untuk menikmati menu disini harganya start from Rp20 ribuan keatas hingga paling mahal hanya Rp300 ratus ribuan saja.
Selain menu makanan disini juga ada menu minuman andalan yang tak kalah nikmatnya dan harus dicoba. Mulai fresh juice, mix juice, can drink dan aneka teh. (cbud)
