Pameran Rempah Dan Pertemuan Bisnis Dunia Siap Digelar Di Danau Toba - Waspada

Pameran Rempah Dan Pertemuan Bisnis Dunia Siap Digelar Di Danau Toba

  • Bagikan

MEDAN (Waspada): Pameran rempah-rempah terbesar sekaligus pertemuan bisnis dunia siap digelar di kawasan Danau Toba, Sumatera Utara, tepatnya di Parapat, Kab. Simalungun pada 10-12 Desember mendatang.

Hal tersebut disampaikan Ketua Komite Rempah Nusantara, Lembaga Kajian Nawacita, Khairul Mahalli di acara ‘Gathering Keikutsertaan’ pada kegiatan yang berlangsung 10-12 Desember 2021 tersebut di Aula Tengku Rizal Nurdin, Rumah Dinas Gubernur, Jalan Jenderal Sudirman, Medan, Kamis (25/11).

Khairul Mahalli yang juga Wakil Ketua Dewan Rempah Indonesia (DRI) Sumatera Utara (Sumut) tersebut mengatakan acara 10-12 Desember yang bertajuk ‘Indonesia Spice Business Forum & Exhibition 2021’ (ISBFE 2021) direncanakan akan dihadiri Presiden RI, Bapak Joko Widodo.

Kegiatan itu nantinya, sebut Khairul, juga akan diadakan gerakan penanaman rempah-rempah. Selain itu, juga diharapkan para pembeli banyak melakukan kesepakatan atau deal-deal untuk pembelian rempah langsung dari petani.

Pameran rempah-rempah terbesar sekaligus pertemuan bisnis dunia ini baru pertama kali dilaksanakan di Indonesia. Diisi berbagai rangkaian acara mulai dari seminar internasional, pameran memasak, hingga pameran rempah.

‘’Kegiatan ini dilakukan secara hybrid, akan berlangsung secara offline dan online,’’ ucap Khairul.

Sebelumnya, dalam gathering tersebut, Ketua DRI Sumut, Ny. Nawal Lubis Edy Rahmayadi mengharapkan pameran rempah dan forum bisnis tersebut dapat menguntungkan petani di daerah ini.

Apalagi, dalam forum tersebut, petani bisa bertemu langsung dengan para pembeli besar dari berbagai daerah di Indonesia. Sehingga bisa membuka pasar yang lebih luas bagi petani di Sumut.

‘’Harapan saya dengan adanya kegiatan ini, para UMKM yang ada di Sumut, para petani juga bisa bertemu langsung dengan pembelinya, saya harap begitu,’’ ujar Nawal didampingi Kadis Perkebunan Sumut, Lies Handayani Siregar.

Selain itu, kata Nawal, kegiatan tersebut diharapkan menjadi momentum untuk menjadikan rempah-rempah Indonesia khususnya Sumut semakin mendunia. Adapun komoditi rempah asal Sumut antara lain kunyit, kapulaga, jahe, lengkuas, andaliman dan lainnya.

Kegiatan yang diadakan di Parapat tersebut, bertepatan dengan Hari Rempah Nasional yang jatuh pada tanggal 11 Desember. Sebagai informasi, Pemerintah Republik Indonesia memilih Sumut sebagai tuan rumah peringatan Hari Rempah Nasional.

Hari Rempah diadakan untuk mengingat bagaimana ekspor rempah dilakukan pertama kali di Indonesia. Saat itu, 11 Desember 1521, sebanyak 27 juta ton rempah cengkeh diekspor ke Spanyol.(m29)

Waspada/Ist
Ketua DRI Sumut, Nawal Lubis didampingi Wakil Ketua DRI Sumut, Khairul Mahalli (kiri) dan Kadis Perkebunan Sumut, Lies Handayani Siregar (kanan), usai Gathering Keikutsertaan diacara ISBFE 2021 di Aula Tengku Rizal Nurdin, Kamis (25/11).

  • Bagikan