MEDAN (Waspada): Bagi pencinta kuliner dan tempat tongkrongan yang asri dan nyaman dengan menyajikan aneka menu makanan dan minuman yang khas dan enak, siapa yang tak mengenal Habitat Coffee.
Saat ini di Kota Medan, sudah berdiri 3 cabang Habitat Coffee. Setelah sebelumnya ada di Jl. Abdullah Lubis dan Cemara Asri, kini Habitat Coffee hadir di Jl. Dr Mansyur. Namun, khusus Habitat Coffee di Jalan Dr Mansyur berlantai 2, dimana lantai 1 no smooking dan lantai 2 outdoor, smooking area.
‘’Tahun 2017, kita membuka cabang pertama di Jl. Abdullah Lubis, lalu 2019 buka di kompleks perumahan Cemara Asri. Tahun 2022 ini Habitat Coffee hadir di Jl. Dr Mansyur,’’ ucap Jefri Ng, manejer Habitat Coffee kepada Waspada saat peluncuran cabang baru Habitat Coffee di Jl. Dr Mansyur, Medan, Jumat (8/4).
Jefri mengatakan, kalau dirinya optimis membuka cabang baru walaupun ditengah pandemi Covid-19 saat ini. ‘’Kita optimis, karena Habitat Coffee memiliki segmen konsumen dari berbagai kalangan, baik bawah, menengah maupun kalangan atas. Harga makanan dan minuman disini sangat terjangkau dan bersaing yang menunya memiliki cita rasa khas,’’ tuturnya.
Jefri mengatakan kalau harga makanan dan minuman di Habitat Coffee mulai dari belasan ribu rupiah sampai lima puluh ribuan rupiah, baik itu makanan ringan maupun berat. ‘’Mengenai rasa, kita jamin enak,’’ tandasnya.
Hal tersebut dirasakan sejumlah pengunjung saat peluncuran Habitat Coffee Jalan Dr Mansyur Medan. Affan, warga Sunggal kepada Waspada mengatakan kalau menu makanan dan minuman di Habitat Coffee enak-enak. Affan pun mengaku kalau Habitat Coffee sangat direkomnya untuk nongkrong bersama teman-teman.
Hal senada juga disampaikan Martu, warga Polonia dan Nisa, mahasiswi USU yang tinggal di Jl. Sipirok, Medan. ‘’Habitat Coffee merupakan tempat kuliner yang asyik untuk nongki-nongki bersama kawan-kawan, seperti untuk berbuka puasa bersama dengan harga makanan dan minuman yang pas untuk kantong mahasiswa,’’ kata Nisa.
Dalam kesempatan itu, di Habitat Coffee, Jefri pun mengandalkan bumbu rempah-rempah nusantara yakni bumbu andaliman khas Batak, Sumatera Utara dibeberapa menu makanan selain western. ‘’Seperti kue tiaw, aneka mi, makanan olahan dari ayam, daging sapi merupakan beberapa menu makanan yang menggunakan bumbu andaliman,’’ jelasnya.
Sementara suasana kafe Habitat sendiri sangat bernuansa alam dan merupakan tempat tongkrongan yang cozy. ‘’Walaupun Habitat Coffe di Jalan Dr Mansyur berlantai dua dan tidak memiliki taman seperti di Jalan Abdullah Lubis, namun nuansa rumahnya sangat kental,’’ ujarnya.
Jefri pun menambahkan Habitat Coffee sangat cocok untuk berbagai kegiatan dan kalangan usia, tua maupun anak muda. ‘’Habitat Coffee cocok untuk keluarga, acara ulang tahun, arisan maupun acara kantoran hingga untuk berbagai even,’’ tandasnya.(m29)
Waspada/Surya Efendi
Habitat Coffee Jl. Dr Mansyur Medan.