DI luar kebiasaan bukber kali ini. Kreatif dan mengedukasi. Jauh dari kesan mewah yang biasanya dilaksanakan dari hotel ke hotel. Tapi kali ini sengaja dilakukan di warung pinggir jalan yang menawarkan menu masakan khas negeri jiran dalam.
Ya tadi malam Tourim Malaysia Medan Kembali membuat sebuah inovasi dalam hal selera dan tempat berbuka puasa.
Jika umumnya institusi resmi dan besar menggelar acara buka puasa bersama di ruangan megah, berpendingin udara dan dengan privasi tinggi, kemaren sore itu di putar balikaan. Imej sebuah kedai kaki lima karena rasanya bagai makanan hotel berbintang lima dijadikan venue berbuka tanpa mengurangi makna intinya, yakni berbuka bersama.
Sangat seru memang. Selain idenya mencari tempat usaha kuliner yang menawarkan harga kaki lima menu hotel bintang 5, tapi point utama dalam giat bukber kali ini adalah mengedukasikan kepada kawan2 media bagiamana sejatinya seorang traveler.
Di belakang semua itu ada Hishamuddin Mustafa, Direktur Tourism Malaysia Medan (TMM) dan tim kerjanya. Dengan latar belakang selera dan rasa, mereka berhasil menjadikan sebuah kedai kaki lima di Kawasan Jalan Asia Medan menjadi sebuah ruang perjamuan yang tak kalah menariknya dari lokasi berbuka puasa umumnya.
Adalah Kawkaw Thai Food sebuah gerai kaki lima di simpang Jalan Asia dan Jalan Tembaga Medan yang selama ini nyaris biasa-biasa saja seperti street food kebanyakan di Medan, namun dengan insting dan berbekal citarasa, Hisham, pemilik warung dibantu tim kerja TMM berhasil mengubahnya menjadi ruang makan ala hotel. Jamuan buka puasa bersama sore kemarin pun tak terasa kalau tengah berada di pinggiran jalan.
Cita rasa Tom Yam dan berbagai hidangan seafood lain ditambah Teh Tarikyang sedap, membuat suasana seakan berada di sebuah foodcourt dengan masakan khas Thailand di tempat-tempat terkenal di Malaysia.
“Saya sudah berulang kali makan di sini, makanya saya yakin citarasanya sesuai dengan yang biasa saya makan di Malaysia, makanya saya mau berbuka puasa di gerai ini Bersama kawan-kawan, apalagi saya yakin makanannya halal,” ungkap Hisham kepada kami (27/04/2022) petang di Kawkaw Thai Food yang beralamat di jalan Asia No.328h, RT.02, Sei Rengas II, Kecamatan Medan Area, Kota Medan, Sumatera Utara 20211. Ternyata gerai ini juga sudah masuk berbagai aplikasi penjualan makanan online. (m28)
