Waspada
Waspada » Dr Lily Kembangkan Usaha Kue Rumahan Kualitas Premium
Kuliner

Dr Lily Kembangkan Usaha Kue Rumahan Kualitas Premium

Aneka kue Dr Lily Cookies & Cake. Waspada/ist
Aneka kue Dr Lily Cookies & Cake. Waspada/ist

MEDAN (Waspada): Menekuni usaha kuliner yang mengedepankan rasa dan kualitas tidaklah mudah. Kepuasan pelanggan harus selalu dijaga tanpa mengorbankan kualitas produk yang berakibat hilangnya kepercayaan pelanggan.

Hal inilah yang dilakukan Dr Lily Maryam Nasution SH MH, lewat usaha kue rumahan Dr Lily Cookies & Cake yang sudah dimulainya sejak 2016, tetap konsisten menjaga rasa dan bahan-bahan kue pilihan yang berkualitas super.

Dr Lily Cookies & Cake menyediakan kue kering dan dan basah diantaranya Nastar, Chiffon, Lidah Kucing, Sagu Keju dan Lapis Legit.

Tak heran, kue-kue yang diproduksinya tidak hanya diminati warga Kota Medan, tetapi juga dari beberapa daerah di Sumatera Utara sudah ada yang memesan, bahkan pernah pula ia mendapat pesanan dari Eropa.

“Sebenarnya kalau dipasarkannya itu sudah mulai sejak tahun 2016, sudah banyak yang mesan. Lalu, di tahun 2020 saya mulailah promosikan lewat Instagram,” kata Dr Lily.

Dalam memproduksi kue-kuenya, Dr Lily sangat bergantung pada bahan-bahan yang digunakan. Karena itu, ia memilih bahan-bahan yang berkualitas yang harganya tidaklah murahan. Ia memilih bahan berkualitas agar pelanggan merasa tidak kecewa.

“Beda kue kita dengan yang lain, yang pasti mana bahan-bahan yang paling bagus itu yang saya gunakan. Seperti butternya, mana yang paling enak, itu yang saya masukkan, tepungnya juga dan bahan lainnya. Artinya kita jagalah kualitasnya. Makanya saya berani buat di kemasannya Premium Quality,” ujarnya.

Dr Liliy awal mula memasarkan kue-kuenya, hanya sebatas teman dan kerabat dekat saja. Kemudian, usahanya perlahan-perlahan mulai dikenal, apalagi setelah dipromosikannya lewat Instagram @drlily_cakes. “Untuk yang berminat beli, bisa lewat Instagram atau menghubungi nomor handphone 081263246956,” ucapnya.

Dr Lily menceritakan, awal mulanya membuat kue dari hobinya sejak masih gadis. Resep-resep kuenya dari orangtuanya, kemudian dimodifikasi terus dengan bahan-bahan yang disesuaikan dengan tren saat ini.

“Yang paling favorit itu untuk kue keringnya kue lidah kucing. Sedangkan untuk kisaran harga-harga kuenya itu mulai dari Rp75-Rp175 ribu,” ujarnya. (m15).

 

Berita Terkait

Memuat....
UA-144743578-2