MEDAN (Waspada): Pemerintah Kabupaten Karo melalui Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Karo menggelar acara Expo and Business Matching Karo Coffee di Grand Inna Hotel Medan, Senin (19/12).
Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan Karo, Hendrik Philemon Tarigan didampingi Sekretaris Dinas, Hartoni Keliat mengatakan bahwa acara ini merupakan acara temu bisnis ke bisnis. Dimana, Disperindag Karo membawa prosesor kopi dari Karo untuk bertemu dengan pengusaha di Kota Medan.
“Kenapa Medan? Karena Medan memiliki pasar potensial yang lebih besar. Kita bawa 14 prosesor kopi dari Karo untuk kita temukan dengan pengusaha hotel maupun coffeshop di Medan,” ujarnya yang juga didampingi Direktur CV Sinergi Managemen, Aziza Fazira.
Hendrik menambahkan, selain mempertemukan suplayer dengan pengusaha, ditargetkan dari acara ini terjalin kerja sama antara prosesor kopi dengan pengusaha yang nantinya dapat meningkatkan produksi kopi Karo.
“Pada intinya kami ingin memperluas kopi Karo ini. Kopi yang kita pasarkan ini Arabica dan kita ingin mensejajarkan kopi Karo ini dengan kopi lainnya yang sudah lebih dulu dikenal,” sebutnya.
Berdasarkan data, bahwa pada tahun 2019 produksi kopi Karo sendiri mencapai 9.000 ton pertahun. Sementara pada tahun 2021 mengalami jumlah penurunan menjadi 7.400 ton per tahun. Atas dasar itu, Disperindag Karo lebih ingin memperluas pemasaran kopi Karo agar lebih menasional.
“Jadi kita tahap awal kopi ini menasional. Belum ke ekspor. Memang sejauh ini dari prosesor kopi yang ada di Karo, kopi mereka memang sudah ada yang sampai di Pulau Jawa. Dengan acara ini kita harapkan semakin banyak lagi pemasaran kopi Karo di Indonesia,” harapnya.
Aziza Fazira dalam kesempatan itu menambahkan bahwa dalam acara itu juga dihadirkan eksportir kopi. Dengan kehadiran eksportir itu membantu para prosesor kopi Karo bisa melengkapi produk mereka agar ke depan bisa mengisi pasar ekspor. (h01)
Update berita terkini dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran favoritmu akses berita Waspada.id WhatsApp Channel : https://whatsapp.com/channel/0029VaZRiiz4dTnSv70oWu3Z dan Google News Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp dan Google News ya.
