IDI (Waspada): Stand Pameran Kuliner Tradisional Kabupaten Aceh Timur, menjadi Stand Terbaik Pertama dalam perhelatan Pekan Kebudayaan Aceh (PKA) VIII yang diselenggarakan di Taman Ratu Sultanah Safiatuddin, 4-12 November 2023.
Nilai tertinggi yang diperoleh daerah penghasil ikan itu setelah melalui serangkaian penilaian dari dewan juri. Disisi lain, hasil yang memuaskan itu juga tidak terlepas dari usaha Tim TP PKK Aceh Timur yang diketuai dr Maizarwati.
Keberadaan Stand Kuliner Aceh Timur yang strategis itu membuat daya tarik para pengunjung dari berbagai daerah, apalagi di dalamnya menyediakan aneka sajian makanan dan minuman khas Aceh Timur.
Sementara Stand Pameran Kuliner Terbaik II diraih Stand Pameran Kabupaten Gayo Lues dan Terbaik III diraih Kota Subulussalam. Untuk Terbaik IV diraih Kabupaten Bener Meriah. Sedangkan Stand Pameran Aceh Barat harus puas diposisi kelima.
“Alhamdulillah, Stand Pameran Kuliner kita berhasil meraih nilai tertinggi di PKA-8 tahun ini. Hasil ini tentu berkat usaha dan kerjasama tim yang serius dalam mengikuti even empat tahunan ini,” kata Koordinator Stand Pameran Kuliner Aceh Timur, Dra. Hj. Zuhrawati, kepada Waspada, Selasa (7/11) malam.
Sejak dibuka bazar kuliner di Arena Anjungan Kabupaten Aceh Timur, lanjutnya, terus diburu banyak pengunjung yang membeli jajanan kuliner khas Aceh Timur, seperti Kue Leumang, Pisang Sale, Jus Serai dan Kopi.
“Ragam kuliner dipamerkan setiap harinya selama PKA berlangsung. Bahkan belasan kuliner yang disediakan itu antara lain Batari Bandeng Tanpa Duri, Kari kambing Pak Is Peureulak dan Colding Cek Man,” sebut Hj. Zuhrawati.
Selaib itu, aneka makanan lain juga ikut dipamerkan, diantaranya Rujak Blang Bitra, Mie Blang Bugeng, Mie Kocok Jamno Idi, Bhoi, Kue Keukarah, Haluwa, Bakpia Dapoe Ustrah, Pulot Ijo dan ragam kuliner lainya. “Semoga ini menjadi pengobat letih dan lelahnya kawan-kawan tim kuliner dalam mempersiapkan dsn menyajikannya selama PKA,” demikian Hj. Zuhrawati. (b11)
